Gewurztraminer „ Classic ” 2023 Alsace Aoc Hugel & Fils 0.75 l
Vinařství Hugel & Fils se nachází v Riquewihru v Alsasku ve Francii. Hugel & Fils je jedním z hlavních producentů alsaského vína a v druhé polovině 20. století se stalo důležitou silou v rozvoji alsaského vinařského průmyslu. První zmínky o předcích rodiny Hugel v Alsasku pocházejí z 15. století. Společnost byla založena v Riquewihru v roce 1639 Hansem Ulrichem Hugelem, švýcarským občanem, který opustil svou vlast během třicetileté války. V tomtéž roce 1639 se stal měšťanem a brzy poté stanul v čele silného spolku vinařů. Od té doby zůstává v rukou rodiny Hugelových. Jako logotyp používají rodinný erb, který byl vytesán v roce 1672 a zdobí vchod domu postaveného v Riquewihru jedním ze synů Hanse Ulricha. Na počátku 20.století byly alsaské vinice zničeny škůdci a chorobami. V roce 1902 se společnost Hugel & Fils, kterou tehdy vedl Frédéric Emile Hugel, přestěhovala na své současné místo v centru Riquewihru. Po roce 1918 skupina vinařů včetně Frederica Emila Hugela začala podnikat kroky vedoucí k záchraně alsaských vinic a pěstování ušlechtilých odrůd. Ve druhé polovině 20. století hrál Jean Hugel vedoucí roli ve společnosti Hugel & Fils i v alsaském vinařském průmyslu obecně. Jean Hugel a Hugel & Fils byli průkopníky v znovuzavedení vín z pozdního sběru v Alsasku. Předpisy o víně z roku 1984, které stanovily požadavky na vína Vendange Tardive a Sélection de Grains Nobles, se obvykle označují jako „Hugelův zákon“. Vína tohoto stylu Hugel vyráběl i předtím, než byla tato označení vynalezena, a některé dřívější verze byly uváděny na trh s použitím označení z německé klasifikace vín, jako je Beerenauslese. Zasloužil se i o oficiální uznání označení „Vendange Tardive"" a ""Séléction des Grains Nobles"" (výjimečná vína v kategorii pozdních sběrů s vysokým obsahem přírodních zbytkových cukrů, na která se používají odrůdy Gewurztraminer, Riesling a Pinot Gris). Hugel & Fils vyrábí svá luxusní vína z vlastních vinic a provozuje také négociantní podnik, který odebírá další hr…