Henriques & Henriques „ Medium rich ” 5ti letá Madeira Do 19% vol. 0.75 l

Madeira je fortifikované víno, podobně jako Portské, a její charakter i chuť se odvíjejí od použitých odrůd. Historie sahá až do 16. století, kdy na ostrov připlouvaly lodě proslulé místním vínem. Hrozny se po sklizni tradičně lisovaly jednoduchým, avšak důmyslným způsobem – po rozdrcení se svázaly do pevného balíku, na něj se položila prkna a víno se lisovalo přímo. Typickým výrobním postupem je dodnes metoda estufas. Víno se po dobu šesti měsíců zahřívá na slunci pomocí horké vody v trubkách, poté dalších šest měsíců zraje při teplotě 40–50 °C a teprve poté se fortifikuje přidáním brandy. Díky tomuto procesu je Madeira jedinečně trvanlivá – správně uzavřená a skladovaná vydrží prakticky neomezeně dlouho. Výrobci se dokonce pyšní lahvemi starými více než 200 let s původním obsahem. Do této řady patří vína zrající 5 let, která mohou být lahvována s uvedením odrůdy. Henriques & Henriques je v současné době největším nezávislým výrobcem a lodním přepravcem madeirských vín, který jako jediný zároveň vlastní vinohrady. Společnost se spoléhá na nejmodernější technické postupy, zároveň si však udržuje nerozbitnou rodinnou tradici, která v oblasti výroby nejjemnějších madeirských vín trvá již přes 500 let. Barva: bílá Odrůda: Tinta Negra, tradiční madeirská odrůda & Verdelho Charakter: sladké & Dolce & Doux & zbytkový cukr nad 45 g/l Původ: unikátní vice na ostrově Madeira, Portugalsko Klasifikace původu: D.O. & Denominazión de Origien Zrání: 5 let, v dubových sudech Balení: holá lahev Objem: 750 ml Alkohol ABV: 19,00 % Alergeny upozornění: Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací. Alergeny skupina I.: Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l Zařazení produktu: víno likérové Složení: odrůdové víno révové s přídavkem pravé brandy - Acquardente, cukr Druh: dezertní víno z portugalského ostrova Madeira Přívlastek: Medium Rich