Sandeman 10-ti leté tawny Porto DO 20% vol. 0.75 l

Barva dozrává od hluboké rubínové po červený jantar, čímž vzniká chutné a energické zlatožluté portské. Ovoce a zralost jsou harmonicky vyvážené ve všestranném víně, které se ideálně hodí ke gurmánské jídlo nebo na léčka příjemného momentu. Energická načervenalá barva vysoké intenzity je typická pro tento styl vyzrálých, ale stále mladistvých vín. Naznačuje elegantní a složitou vůni, spojuje zralé ovoce, džem a oříšky s náznaky vanilky a rozinek. Co se týče chutě, je to mimořádně aromatické víno, silné a působivé, s přetrvávajícím finišem. Je lahodné, když se podává samotné a mírně vychlazené, a překvapivě dobře se hodí k sytému předkrmu nebo silnému modrému sýru. Rovněž se dokonale hodí k sytivějším dezertům od Tarte Tatin po krémy, zmrzlinu, puding s fíky, oříšky a rozinkami. Po otevření vydrží až 6 - 8 týdnů. V roce 1790 požádal 25letý George Sandeman, syn bohatého skotského tesaře, svého otce o půjčku 300 liber. Jeho cílem bylo etablovat se jako obchodník s vínem v Londýně. George Sandeman následně založil společnost Sandeman, která se později stala jedním z předních světových dodavatelů portského a sherry. Od samého začátku se Sandeman specializoval na výrobu a obchod s portským a sherry. Na rozdíl od dneška nepodnikal ze svých kanceláří, ale z kavárny Tom's Coffee House na Birchin Lane v Londýně. V té době se obchody často uzavíraly na základě slova gentlemana. George Sandeman si rychle získal vynikající pověst, která definuje společnost Sandeman dodnes. Sandeman 10 Years Old Tawny Port je elegantní, intenzivně červené portské víno vyrobené z pečlivě namíchané směsi odrůd, včetně Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca a Touriga Nacional. Ručně sbírané hrozny jsou před fermentací odstopkovány a jemně rozdrceny, aby se zajistila optimální extrakce ovocných složek. Fermentace probíhá za kontrolovaných teplot a následně se přesně přidává vinný alkohol. Toto portské víno tradičně zraje ve staletých dubových sudech ve vinařství Sandeman ve Vila Nova…