Tio Pepe „ Fino Muy Seco Palomino Fino ” Sherry de Jerez DO Gonzales Byas 15% vol. 0.75 l
González Byass byl vytvořen v roce 1835 Manuelem Maria Gonzálezem a dodnes zůstává v rukou rodiny, nyní v páté a šesté generaci. Společnost byla založena v Jerez de la Frontera v Andalusii v srdci země Sherry a věnuje se výrobě vysoce kvalitních sherry. Trojúhelník Sherry, který tvoří Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria a Sanlucar de Barrameda, má jedinečné mikroklima ovlivněné okolním Atlantickým oceánem a řekami Guadalquivir a Guadalete. Produkci dominuje odrůda Palomino, podloží je s vysokým obsahem křídy, která je vynikající pro udržení vlhkosti. Tyto půdní podmínky v kombinaci s více než 3 000 hodinami ročního slunečního svitu, čerstvým, vlhkým vánkem ze západu a teplým, suchým vánkem z východu vytvořily dokonalé spojení s odrůdou Palomino, která vytvořila řadu stylů sherry. Všechny sherry zrají podle tradičního systému Solera, kdy se vína míchají v 600litrových sudech z amerického dubu. Mnoho stylů se vyrábí s výraznými znaky v závislosti na tom, zda zrají pod vlivem flor (vrstva přírodních kvasinek) nebo jako oloroso (v kontaktu s kyslíkem). Dnes portfolio zahrnuje širokou škálu sherry včetně Tio Pepe, řady Superior a řady VORS, enologické skvosty zrající více než 30 let. Barva: bílá Odrůda: Palomino Fino Původ: Andalusie, Španělsko Klasifikace původu: D.O. & Denominazión de Origien Zrání: v dubových sudech Balení: holá lahev Objem: 750 ml Alkohol ABV: 15,00 % Alergeny upozornění: Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací. Alergeny skupina I.: Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l Zařazení produktu: likérové víno Složení: odrůdové víno révové s přídavkem pravé brandy - Acquardente Druh: dezertní vína Sherry z oblasti Jeréz della Frontera Detail: suché, lehké a delikátní & Sherry Fino Výroba: tradiční zrání v dubových sudech systémem Jerez Criaderas y Soleras