Traminer „ Family Collection 1955 ” 2021 Trevenezie DOC Corvezzo 0.75 l

Family Collection 1955 Traminer Delle Venezie DOC je oslavou jedné z nejstarších a nejaromatičtějších odrůd světa. V oblasti Delle Venezie, která se rozprostírá na severovýchodě Itálie, nachází Tramín ideální podmínky. Díky chladnějším nocím a dostatku slunce během dne se v hroznech koncentrují vzácné aromatické látky (terpeny), které jsou zodpovědné za nezaměnitelný charakter tohoto vína. Označení DOC potvrzuje, že víno splňuje přísné kvalitativní standardy a pochází z kontrolovaného původu. Při výrobě tohoto vína je kladen absolutní důraz na šetrnost. Hrozny jsou často podrobeny tzv. studené maceraci, kdy rmut leží v chladu ještě před kvašením, aby se ze slupek uvolnilo maximum vůně. Následná fermentace v nerezových tancích zajišťuje, že si víno uchová svou čistotu a svěžest bez vlivu dřeva. Edice „1955“ přináší do sklenice nostalgii a poctivost tradičního italského vinařství v moderním, technicky precizním provedení. Zajímavost o značce: Ačkoliv je Tramín často spojován s Alsaskem nebo Německem, jeho kořeny sahají právě do severní Itálie, konkrétně do vesnice Tramin (Termeno) v oblasti Alto Adige. Family Collection tímto vínem vrací odrůdu do její domoviny a nabízí autentický zážitek z místa, kde se historie Tramínu začala psát. Barva: bílá Odrůda: Tramín & Gewürztraminer Charakter: suché & cukr do 4 g/l (podmíněně až 9 g/l) Původ: Itálie, Veneto & Benátsko Klasifikace původu: DOC & DOP & Denominazione di origine controllata Zrání: v nerezových nádobách Balení: dárkové, holá lahev Objem: 750 ml Alkohol ABV: 13,00 % Alergeny upozornění: Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací. Alergeny skupina I.: Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l Zařazení produktu: víno Složení: odrůdové víno révové